spiza
petak, 25.05.2007.
domaći sladoled....
...već sam spomenila da iman dvoje dice.
e to dvoje dice skupa samnon i mojim mužem poila bi hrpu sladoleda,bilo lito ili zima...
stoga san dobila ovaj recept za sladoled od moga rođaka koji plovi, a njima na brodu je sladoled pravija "kogo" oli ti ga kuvar...
za ovaj sladoled od 3 litre koje dobijete na kraju van je potrebno:
2 vrećice ledenog deserta po želji potrošaća (ja volin čokoladu)
4 dl mlika
3 žlice cukra oli ti ga šećera
sve zajedno dobro izmješati prema uputama i staviti u jednu veliku plastičnu posudu ili teću (padelu).
4 jaja
5-6 žlica cukra
istući u šato (možeš posebno tući žimanjak i posebno bjelanjak) ja tućem sve zajedno oko 5 minuti ,da se dobro stisne,toliko da se vide tragovi lopatica od miksera...
1/2 litre slatkog vrhnja
2 žlice cukra
istuci prema u putama
SVE DOBRO IZMJEŠATI U JEDNOJ POSUDI I DODATI 1 ŽLICU RUMA(prema želji)
NEKA U ŠKRINJI BUDE MINIMALNO 4-5 SATI!!!!!!!
u slast!!!!!!!!!!!!!
U sladoled možete možete ubaciti svježe voće npr.jagode,mrvice čokolade...
a možete ga prilikom serviranja samo politi preljevom od čokolade...
